У статті досліджено тенденції світового виробництва й торгівлі нутом, проаналізовано динаміку експортно-імпортних операцій України в цьому сегменті та окреслено перспективи нарощування експорту культури вітчизняним агробізнесом. Зазначено, що впродовж останнього десятиліття для світового ринку нуту характерною є тенденція до збільшення його ємності через зростання попиту на культуру, зумовленого поширенням різних видів вегетаріанства, концепцій здорового харчування, розвитку ринку нутового протеїну тощо. Проаналізовано динаміку та структуру світового виробництва нуту в розрізі країн станом на 2022 р. З’ясовано, що п’ятірку провідних імпортерів нуту формують Пакистан, Бангладеш, Об’єднані Арабські Емірати, Туреччина та Індія. Україна у світовому рейтингу експортерів нуту посідає 24-ту сходинку. Відмічено, що з-поміж усіх бобових культур через війну в Україні найбільше постраждало виробництво нуту, так як вирощується він переважно в Одеській, Харківській і Кіровоградській областях. У 2022 р. обсяги поставки культури на зовнішні ринки були майже в 5 разів меншими порівняно з попереднім періодом. Виявлено, що основними покупцями українського нуту є Туреччина, Саудівська Аравія та Ізраїль, у 2022 р. у ці країни було реалізовано більше половини (52,4%) усього експорту. Встановлено, що країни Європейського союзу імпортують у середньому в межах 150 тис. тонн нуту щорічно, переважно з Мексики, Туреччини, Канади, Аргентини та США. Акцентовано увагу на прогнозі ємності світового ринку нуту. Зазначено, що динаміка зростання ємності світового і європейського ринку нуту, зокрема, формує для українських сільськогосподарських виробників перспективи зовнішньої торгівлі культурою, що є важливим з позицій нішевої диверсифікації агробізнесу
нішеві культури; нут; експорт; імпорт; агробізнес
[1] Baidala, V., Mirzoieva, T., & Mirzoiev, T. (2023). Economic value of technical niche cultures and prospects for the development of their production. Economics and Business Management, 14(1), 5-23. doi: 10.31548/economics14(1).2023.001.
[2] Bezhenar, I., & Skyba, H. (2023). Niche crops: Status, challenges and prospects. Scientific Papers of the Interregional Academy of Personnel Management. Economic sciences, 4(71), 23-32. doi: 10.32689/2523-4536/71-3.
[3] Official website of the State Statistics Service of Ukraine. (n.d.). Retrieved from http://www.ukrstat.gov.ua/.
[4] Vysochanska, M., & Zubchenko, V. (2024). Ecological and economic aspects of growing niche crops by agricultural enterprises. Sustainable Environmental Management, 5(1), 53-59.
Retrieved from https://journals.uran.ua/bnusing/article/view/302623/295948.
[5] Meet chickpeas or Turkish peas. (2014). Retrieved from https://www.zerno.org.ua/articles/marketing/409.
[6] Kernasiuk, Yu. (2021). Niche cultures in the strategy of innovative diversification of agribusiness. Retrieved from https://agro-business.com.ua/agro/ekonomichnyi-hektar/item/22969-nishevi-kultury-v-stratehii-innovatsiinoi-dyversyfikatsii-ahrobiznesu.html.
[7] Kolesnikov, M.O., & Kadyrov, T.R. (2022). Recommendations for growing chickpeas in southern. Melitopol: Dmytro Motornyi Tavria State Agrotechnological University.
[8] Kucher, A., Kucher, L., & Pashchenko, Yu. (2021). Export potential of niche cultures in the formation of sustainable development of enterprises and regions. Economic sciences, 2(2), 17-40.
Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/353805243_Eksportnij_potencial_nisevih_kultur_u_formuvanni_stalogo_rozvitku_pidpriemstv_i_regioniv.
[9] Promising chickpeas. (2018). Retrieved from https://agro-business.com.ua/agro/ekonomichnyi-hektar/item/10611-perspektyvnyi-nut.html
[10] Prokopenko, K., & Udova, L. (2023). (Postwar) prospects of growing niche crops in the agricultural sector. Economics and Forecasting, 2, 118-133. doi.org/10.15407/eip2023.02.118.
[11] Tomashevska, O. (2024). Chickpea production as one of the areas of niche diversification of agribusiness. Ekonomika ta suspilstvo, 59. doi: 10.32782/2524-0072/2024-59-94.
[12] Chickpea market growth, size, share, trends, and forecast 2032. (2023). Retrieved from https://www.zionmarketresearch.com/report/chickpea-market.
[13] Chickpea protein market outlook. (2023). Retrieved from https://www.futuremarketinsights.com/reports/chickpea-protein-market.
[14] Chickpeas market update – November 2023. (2023). Retrieved from https://seedea.pl/chickpeas-market-update-november-2023/
[15] Entering the European market for chickpeas. (2023). Retrieved from https://www.cbi.eu/market-information/grains-pulses-oilseeds/chickpeas/market-entry.
[16] Faostat. (2023). Retrieved from https://www.fao.org/faostat/en/#data.
[17] India scraps pulses import tax to cool prices amid election. (2024). Retrieved from https://www.bloomberg.com/news/articles/2024-05-06/india-scraps-import-duty-on-pulses-to-cool-prices-amid-elections?srnd=economics-v2.
[18] Spotlight: Global chickpea exports rise. (2023). Retrieved from https://fas.usda.gov/data/spotlight-global-chickpea-exports-rise.
[19] The European market potential for chickpeas. (2023). Retrieved from https://www.cbi.eu/market-information/grains-pulses-oilseeds/chickpeas/market-potential.