Економіка і управління бізнесом

Вплив кліматичних змін у світі та російської агресії в Україні на глобальну продовольчу безпеку

В. Тимчак
Завантажити статтю
Анотація

Проблема продовольчої безпеки набула особливої актуальності в умовах посилення кліматичних змін та геополітичних загроз, зокрема війни в Україні. Метою дослідження було визначення впливу кліматичних змін та впливу російської агресії в Україні на функціонування глобальних агропродовольчих систем. Основна увага була приділена аналізу впливу екстремальних погодних явищ, дефіциту води, зміни режиму опадів та військових дій на врожайність, харчову якість та цінність сільськогосподарських культур та функціонування ланцюгів постачання. Методологічною основою дослідження було поєднання кількісного аналізу статистичних даних з якісним аналізом регіональних адаптаційних стратегій та соціально-економічних наслідків. Результати свідчать про високу вразливість Південної та Центральної Європи. Зафіксовано зниження врожайності пшениці, кукурудзи та ячменю в Південній і Центральній Європі, тоді як у Північній Європі спостерігалося її зростання внаслідок подовження вегетаційного періоду. Також, виявлено погіршення харчової цінності продукції через зменшення вмісту мікронутрієнтів. Аналіз підтвердив ефективність впровадження кліматостійких технологій, точного землеробства та участі громад в адаптаційних процесах. Окрему увагу приділено впливу повномасштабної війни в Україні на продовольчу безпеку. Вона спричинила скорочення посівних площ, втрати виробничих потужностей, порушення логістики та експорту сільськогосподарської продукції, різке зростання цін на продукти харчування та викликала соціальну напругу в країнах-імпортерах. Узагальнення результатів підкреслює потребу в інтегрованому та регіоналізованому підходах до політики продовольчої безпеки в умовах підвищених кліматичних шоків та інших ризиків. При цьому, впровадження кліматостійких технологій, диверсифікація постачання та посилення міжнародної кооперації є критично важливими для формування стійких агропродовольчих систем майбутнього. Практичне значення дослідження полягало у формуванні науково обґрунтованих підходів адаптації сільськогосподарського сектору до кліматичних змін та впливу війн

Ключові слова

сільське господарство; адаптаційні стратегії; стійкість аграрного сектору; повоєнне відновлення; прихований голод

ЦИТУВАТИ
Tymchak, V. (2025). The impact of global climate change and russian aggression in Ukraine on global food security. Economics and Business Management, 16(4), 9-23. https://doi.org/10.31548/economics/4.2025.09
Використані джерела
  1. Al-Hadeethi, I., Li, Y., Odhafa, A.K.H., Al-Hadeethi, H., Seneweera, S., & Lam, S.K. (2019). Assessment of grain quality in terms of functional group response to elevated [CO₂], water, and nitrogen using a meta-analysis: Grain protein, zinc, and iron under future climate. Ecology and Evolution, 9(13), 7425-7437. doi: 10.1002/ece3.5210.
  2. Balasundram, S.K., Shamshiri, R.R., Sridhara, S., & Rizan, N. (2023). The role of digital agriculture in mitigating climate change and ensuring food security: An overview. Sustainability, 15(6), article number 5325. doi: 10.3390/su15065325.
  3. CARE International. (2009). Climate vulnerability and capacity analysis handbook. Retrieved from https://careclimatechange.org/cvca/.
  4. Cherven, I., Banyeva, I., Ivanenko, T., Kushniruk, V., & Velychko, О. (2024). Food security strategies in the context of environmental and economic fluctuations in Ukraine. Ekonomika APK, 31(6), 59-68. doi: 10.32317/ekon.apk/6.2024.59.
  5. Copernicus Climate Change Service. (n.d.). European state of the climate. Retrieved from https://climate.copernicus.eu/ESOTC.
  6. Deryng, D., Conway, D., Ramankutty, N., Price, J., & Warren, R. (2014). Global crop yield response to extreme heat stress under multiple climate change futures. Environmental Research Letters, 9(3), article number 034011. doi: 10.1088/1748-9326/9/3/034011.
  7. Economist Impact. (2022). Global Food Security Index 2022. Retrieved from https://impact.economist.com/sustainability/project/food-security-index.
  8. European Commission. (2019). The European Green Deal. Retrieved from https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:52019DC0640.
  9. European Commission. (2020). A Farm to Fork Strategy for a fair, healthy and environmentally-friendly food system. Retrieved from https://food.ec.europa.eu/horizontal-topics/farm-fork-strategy_en.
  10. European Commission. (2023). EU-Ukraine solidarity lanes: One year of results. Retrieved from https://transport.ec.europa.eu/ukraine/eu-ukraine-solidarity-lanes_en.
  11. European Environment Agency. (2024). European climate risk assessment. Luxembourg: Publications Office of the European Union.
  12. Eurostat. (n.d.). Retrieved from https://ec.europa.eu/eurostat/web/agriculture/database.
  13. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2021). The state of food security and nutrition in the world 2021: Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all. Rome: FAO. doi: 10.4060/cb4474en.
  14. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2022). The importance of Ukraine and the Russian Federation for global agricultural markets and the risks associated with the current conflict. Rome: FAO.
  15. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2023). Ukraine: EU-FAO partnership to ensure recovery and development of agricultural value chains. Retrieved from https://www.fao.org/newsroom/detail/ukraine-eu-fao-partnership-for-recovery-of-agricultural-value-chains-040123/en.
  16. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2024). FAOSTAT: Statistical database. Retrieved from https://www.fao.org/faostat/en/.
  17. Fraga, H., Malheiro, A.C., Moutinho-Pereira, J., & Santos, J.A. (2012). An overview of climate change impacts on European viticulture. Food and Energy Security, 1(2), 94-110. doi: 10.1002/fes3.14.
  18. Global Center on Adaptation. (2022). Institutional arrangements for adaptation – case of Uganda. In State and trends in adaptation report 2022 (pp. 404-417). Rotterdam, Abidjan: Global Center on Adaptation.
  19. Intergovernmental Panel on Climate Change. (2022). Climate change 2022: Impacts, adaptation and vulnerability. Cambridge: Cambridge University Press. doi: 10.1017/9781009325844.
  20. International Fund for Agricultural Development. (2023). Climate-resilient agriculture: Technical reports on irrigation and crop adaptation in Africa. Retrieved from https://www.ifad.org/en/web/knowledge/publications?.
  21. Jia, N., Xia, Z., Li, Y., Yu, X., Wu, X., Li, Y., Su, R., Wang, M., Chen, R., & Liu, J. (2024). The Russia-Ukraine war reduced food production and exports with a disparate geographical impact worldwide. Communications Earth & Environment, 5, article number 765. doi: 10.1038/s43247-024-01915-5.
  22. KSE Institute. (2023). Russia’s war against Ukraine: Damage to grain storage facilities. Retrieved from https://kse.ua.
  23. Lamichhane, P., Hadjikakou, M., Miller, K.K., & Bryan, B.A. (2022). Climate change adaptation in smallholder agriculture: Adoption, barriers, determinants, and policy implications. Mitigation and Adaptation Strategies for Global Change, 27, article number 32. doi: 10.1007/s11027-022-10010-z.
  24. Lin, F., Li, X., Jia, N., Feng, F., Huang, H., Huang, J., Fan, S., Ciais, P., & Song, X.-P. (2023). The impact of Russia-Ukraine conflict on global food security. Global Food Security, 36, article number 100661. doi: 10.1016/j.gfs.2022.100661.
  25. Lobell, D.B., Schlenker, W., & Costa-Roberts, J. (2011). Climate trends and global crop production since 1980. Science, 333(6042), 616-620. doi: 10.1126/science.1204531.
  26. Lupenko, Y.O., Nechyporenko, O.M., Liudvenko, D.V., & Hryshchenko, O.Y. (2025). Forecast of Agricultural Production in Ukraine for 2025 (February 2025). Kyiv: National Scientific Centre “Institute of Agrarian Economics”.
  27. Martyshev, P., Nivievsyi, O., & Bogonos, M. (2023). Regional war, global consequences: Mounting damages to Ukraine’s agriculture and growing challenges for global food security. Retrieved from https://www.ifpri.org/blog/regional-war-global-consequences-mounting-damages-ukraines-agriculture-and-growing-challenges/.
  28. Medek, D.E., Schwartz, J., & Myers, S.S. (2021). Estimated effects of future atmospheric CO₂ concentrations on protein intake and the risk of protein deficiency. Environmental Health Perspectives, 125(8), article number 087002. doi: 10.1289/EHP41.
  29. Mirzabaev, A., Bezner Kerr, R., Hasegawa, T., Pradhan, P., Wreford, A., Tirado von der Pahlen, M.C., & Gurney-Smith, H. (2023). Severe climate change risks to food security and nutrition. Climate Risk Management, 39, article number 100473. doi: 10.1016/j.crm.2022.100473.
  30. Olesen, J.E., Trnka, M., Kersebaum, K.C., Skjelvag, A.O., Seguin, B., Peltonen‑Sainio, P., Rossi, F., Kozyra, J., & Micale, F. (2011). Impacts and adaptation of European crop production systems to climate change. European Journal of Agronomy, 34(2), 96-112. doi: 10.1016/j.eja.2010.11.003.
  31. Organisation for Economic Co-operation and Development. (2023). Agricultural policy monitoring and evaluation 2023. Retrieved from https://surl.li/uyimhd.
  32. Rosenzweig, C., et al. (2020). Climate change responses benefit from a global food system approach. Nature Food, 1, 94-97. doi: 10.1038/s43016-020-0031-z.
  33. Saccone, D., & Vallino, E. (2025). Global food security in a turbulent world: reviewing the impacts of the pandemic, the war and climate change. Agricultural and Food Economics, 13(1), article number 47. doi: 10.1186/s40100-025-00388-0.
  34. Shubravska, O., & Prokopenko, K. (2022). Ensuring food security of Ukraine: Post-war context. Economy of Ukraine, 7 (728), 21-42. doi: 10.15407/economyukr.2022.07.021.
  35. Skribans, V., Maslii, N., & Demianchuk, M. (2024). Case study of grain export routs changes for Ukraine in 2022-2023. In 23rd international scientific conference engineering for rural development (pp. 402-407). Jelgava: Latvia University of Life Sciences and Technologies. doi: 10.22616/ERDev.2024.23.TF076.
  36. Skrypnyk, A., Zhemoyda, O., Klymenko, N., Galaieva, L., & Koval, T. (2021). Econometric analysis of the impact of climate change on the sustainability of agricultural production in Ukraine. Journal of Ecological Engineering, 22(3), 275-288. doi: 10.12911/22998993/132945.
  37. Stashkevych, I. (2025). Analysis of food security in Ukraine: Current realities and future trends. Social Development: Economic and Legal Issues, 4(4). doi: 10.70651/3083-6018/2025.4.12.
  38. State Statistics Service of Ukraine. (2024). Statistical yearbook of Ukraine for 2023. Kyiv: State Statistics Service of Ukraine.
  39. Trnka, M., et al. (2019). Mitigation efforts will not fully alleviate the increase in water scarcity occurrence probability in wheat-producing areas. Science Advances, 5(9), article number eaau2406. doi: 10.1126/sciadv.aau2406.
  40. Tubiello, F.N., Schmidhuber, J., Howden, S.M., Neofotis, P.G., Park, S., Fernandes, E., & Thapa, D. (2008). Climate change response strategies for agriculture: Challenges and opportunities for the 21st century. Washington: World Bank.
  41. Ukraine rapid damage and needs assessment: February 2022 – February 2023. (2023). Retrieved from https://surl.li/kvvgrn.
  42. Ukrainian Club of Agrarian Business. (2024). Ukraine’s 7th agricultural export portfolio presented. Retrieved from https://surl.li/hnghbq.
  43. United Nations Mine Action Service. (2023). Ukraine: Mine contamination is lethal legacy of Russia’s invasion. Retrieved from https://www.unmas.org/en/ukraine-mine-contamination-is-lethal-legacy-of-russias-invasion.
  44. United Nations. (2023). Black Sea grain initiative: Joint coordination centre final report. Retrieved from https://www.un.org/en/black-sea-grain-initiative.
  45. Watershed Organisation Trust. (2014). Annual report 2013-2014. Pune: Watershed Organisation Trust.
  46. Zurek, M., Hebinck, A., & Selomane, O. (2022). Climate change and the urgency to transform food systems. Science, 376, article number 6600. doi: 10.1126/science.abo2364.